腌制食品的危害 腌制食品对人有什么坏处

平时大家可能都喜欢吃一些零食，尤其是一些腌制的食物。当然，腌制的不一定只有零食。一般我们吃的饭里都会有一些腌制的食物，很多人也喜欢吃。如果他们一天不吃，他们可能会很贪婪，每天都想吃。但是有的人不知道腌制食品的危害，就随便吃，但是有的人更注重身体健康，那么腌制食品的危害有哪些呢？

腌制食品的危害

1.增加肝脏负担

因为有些腌制食品会添加防腐剂、增色剂、保色剂，而这些添加剂如果平时不过量，不会引起中毒，反而会增加人体肝脏的负担。

2.增加肾脏的负担

平时大家喜欢吃火腿等产品，都是高钠食物。如果平时吃得太多，会造成盐分摄入过多，影响身体的水平衡，导致血压波动，肾功能受损。

3.容易溃疡和发炎

一些腌制食品中的维生素C会被大量破坏，其成分一般都没有了。如果平时咸菜吃多了，会造成维生素C缺乏。如果VC缺乏，可能会导致抵抗力下降，出现各种炎症和溃疡。而且容易出现各种疾病。