广东人以爱煲汤而闻名。他们知道如何使用中药成分制作具有各种功能的美味汤。这次,让边肖带你了解用绿橄榄煮瘦肉汤是一种什么样的效果。青橄榄除了瘦肉还可以用什么煮汤?
绿橄榄在稀肉汤中的作用
秋天的天气比较干燥,患有支气管炎、肺炎和慢性咽炎的朋友会觉得自己的疾病在秋天复发或加重了。橄榄本身可以缓解酒精中毒和海鲜中毒,还具有清热解毒、止咳化痰、润喉的作用。青橄榄煲的瘦肉汤具有润肺止咳、润肺利咽、清热降火、化痰行气的作用,而润肺的主要作用就是青橄榄。添加瘦肉可以改善缺铁性贫血、肾虚、产后血虚、干咳、便秘等。
绿橄榄汤配什么?
青橄榄本身的药用价值非常大,所以除了可以用瘦肉煮汤之外,还可以用其他食材煮汤。
首先,橄榄枇杷叶炖海螺。食材:加入橄榄、海螺头、枇杷叶和几片生姜。此汤具有清肺止咳、生津健脾、止咳润肺的功效。
二、青橄榄猪肺鱼胶汤。材料:橄榄、鱼胶、猪肺、几片姜。此汤具有开胃解毒、化痰利咽的功效。吃东西没有食欲对孩子很有帮助。
三、青橄榄龙骨汤。食材:青橄榄、龙骨或排骨、几片生姜。此汤养阴润肺助消化。特别适合经常消化不良的人食用。
以上就是青橄榄汤的功效介绍,以及和青橄榄汤搭配什么。事实上,绿橄榄还可以与许多成分搭配,不仅仅是这三种,但边肖只是告诉大家这三种经常看到的组合。你也可以自己搜索关于绿橄榄的其他汤的搭配。
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