叶黄素酯是一种关键和重要的类胡萝卜素脂肪酸值。叶黄素酯是一种深红棕色的细颗粒，因此蓝莓叶黄素天然是一种有利于补充能量的天然保健品。下面我们来详细介绍一下蓝莓叶黄素。
叶黄素酯分解后处于游离状态，可以很好地补充人体流失的叶黄素。首先，它具有补充色素的功能，可以保护人类视网膜的黄斑，促进黄斑的发展。叶黄素酯可以保护眼睛，延缓眼睛的衰老和病变。此外，叶黄素酯可以抗氧化，有助于预防心血管硬化、肿瘤和心脏病等疾病。其次，叶黄素酯具有着色作用。叶黄素酯作为一种非常稳定的食品着色剂，对光、热甚至空气体都非常稳定，因此可以广泛应用于食品添加剂、饮料生产、化妆品生产等行业。
蓝莓叶黄素常用于治疗衰老性视网膜病变、心血管疾病、白内障、青光眼、高度近视、干眼症等疾病，主要治疗眼部疾病。因此，总是眼睛酸痛和眼睛疲劳的夜班工作者和经常熬夜的青少年可以多吃蓝莓叶黄素。
