木薯淀粉和木薯粉有区别吗 木薯淀粉和土豆粉的区别

在我们的日常生活中，很多人经常在厨房里看到这样的食材，比如木薯淀粉和木薯粉，这两种食材都是制作蛋糕或其他食物的必备食材。我们先来看看木薯淀粉和木薯粉的区别。

木薯淀粉和木薯粉有区别吗？

木薯淀粉和木薯粉实际上没有区别。木薯淀粉和木薯粉只是同一种东西的不同名称。木薯淀粉是一种从热带植物根部提取的物质。它是白色粉末，没有特殊的味道。木薯淀粉在我们的生活中非常常见，它经常被用来制作布丁或芋头等甜点。味道非常好。

木薯淀粉和土豆粉的区别

木薯淀粉和土豆粉有很多不同之处。首先，两者的原料不同。木薯淀粉是从木薯根中提取的，而土豆粉是从土豆中提取的。在食用方面，木薯淀粉也与土豆粉有很大不同。木薯淀粉中含有氢氰酸，这是一种天然有毒物质，只有经过高温加热才能食用，而土豆粉可以直接生吃。