如何发海参最好方法 发海参的正确方法

海参的营养价值极高，是与鱼翅、鲍鱼齐名的“海八珍”之一。海参的种类很多，不同种类的海参价格相差较大。对于本文中的干海参来说，如何发送海参是一个问题。如果海参浸泡太久，它的弹性会减弱，味道也会丧失。要想使海参的味道和营养正确，必须学会一种正确的送海参方法。

寄送海参的最佳方式【/br/]

泡干海参比较好的方法有两种，一种是温水，一种是冷水。总的来说，两者的操作是相似的。先说一下冷水泡发的方法。

首先将海参用水冲洗干净，去除表面的盐分。将干净的水倒入容器中，放置一天左右，中间换水后浸泡至海参变软。0℃~8℃的水温最适合海参，海参不仅个头大，而且人体吸收最好。

将浸泡好的海参用剪刀沿腹部中线从尾部向头部剪开，取出沙口和剪下的内筋，清洗海参肚子里的杂质。记得剪去海参内腔的筋，因为这样会影响海参的生长。

最后，通常的步骤是在干净的容器中放入水，将洗好的海参放入容器中，用小火再煮20-30分钟，等待熄火后自然冷却，捞起变软的海参。

吃海参不仅能明显改善身体机能，还能改变精神状态。但是，选择吃海参来补充身体是一个需要长期坚持的过程，只有每天坚持才能达到滋补养生的效果。