都说冬季是进补的好时节，冬虫夏草和乌骨鸡都是非常滋补的食材，可以输送人们所需的营养物质，增强体质，提高免疫力。食补为佳，但在关注食材食用价值的同时，也要特别注意相关禁忌，确保食品安全。那么，冬虫夏草乌鸡汤有哪些禁忌呢？下面会详细介绍。
冬虫夏草乌鸡汤的禁忌
人的体质可分为寒性和热性。中医界有句谚语:“杨胜热”。虫草花性温，对于寒性体质的人来说是很好的滋补品。对于体内阳气旺盛的人来说，盲目补充虫草花会导致阳气过盛。乌骨鸡也是滋补上品，冬虫草炖乌骨鸡对于阳火旺盛的人来说无疑是火上浇油。
冬季进补是好事，但由于个体差异，进补也要具体分析。并非所有人都适合用虫草乌鸡汤作为滋补品。鉴于冬虫夏草和乌鸡汤的禁忌，阳火旺盛的人应避免同时食用冬虫夏草和乌鸡汤。冬季进补很重要，但同时进补也是有技巧的。每个人都应该根据自己的身体状况选择合适的滋补方法。
