蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱有什么用处

蛋黄酱和沙拉酱的区别蛋黄酱和沙拉酱作为我们日常生活中常见的两种调味品，具有丰富的口感和巨大的营养价值，受到我们很多人的喜爱。我们在做沙拉或者吃各种鸡胸肉的时候，往往会选择粘一点，类似猪排和牛排，以后作为调料使用。那么蛋黄酱和沙拉酱有什么区别呢？本文将为大家解答这个问题。

蛋黄酱和沙拉酱的区别

其实两者最大的区别就是一个含肉，一个不含。我们都知道蛋黄酱中含有鸡蛋，所以对于一些素食者来说，它就是纯素食，包括鸡蛋食品和所有动物制品，他们不会吃。所以蛋黄酱是一种含有鸡蛋的调味品，素食者不会选择它作为调味品。

但是对面的沙拉酱就不一样了。沙拉酱的主要成分是从各种植物香料中提取的营养成分和风味成分的组合，所以沙拉酱是一种纯素食食品，纯素食的人都可以吃，这也是两者最大的区别之一。所以正因为如此，蛋黄酱里有不饱和脂肪酸，沙拉酱是无油的。

所以蛋黄酱和沙拉酱的区别就在这里给大家解答了。