每天早餐吃鸡蛋的好处 早餐吃鸡蛋的好处 鸡蛋的功效

鸡蛋是我们生活中营养丰富的美食，很多人都喜欢在早晨吃1~2个鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质和脂肪含量丰富，食用后可以满足身体日常的营养需求，那么，每天早餐吃鸡蛋的好处有哪些呢？

每天早餐吃鸡蛋的好处

首先鸡蛋中的蛋白质和脂肪的含量是非常高的，每天早晨吃个鸡蛋的话，可以让身体吸取足够多的营养成分。

另外，对于减肥的人群而言，早餐吃1~2个鸡蛋的话，比常规的烤饼或者烧饼减肥会更容易。而且鸡蛋的性价比比其他食物高，鸡蛋的价格便宜，这也是很多人喜欢在早晨吃一个鸡蛋的原因。但是也有部分人觉得鸡蛋的胆固醇含量高，若是每天吃鸡蛋的话，会不会导致胆固醇增多的情况。其实只要每天保持一个鸡蛋的摄入量，是不会影响胆固醇含量的增高。

鸡蛋是营养宝库，鸡蛋中含有优质蛋白质，且含有一定量的单不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素钙、铁、锌等营养物质，经常吃鸡蛋可以改善记忆力，还能帮助预防老年痴呆呢。鸡蛋中含有胆碱成分，对于青少年和中小学生而言，适量的服用鸡蛋是可以促进大脑的发育，对提升记忆力和反应能力有显著的疗效。

蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素，以及对视力有帮助的叶黄素和玉米黄素，是改善夜盲症和暗视力的“高手”，经常吃蛋黄，对保护眼睛起到非常重要的作用。鸡蛋中的卵磷脂含量丰富，适量食用对保护心脑血管有一定的帮助，卵磷脂还能帮助预防慢病以及动脉粥样硬化的发生，有助于改善心血管健康

早餐吃鸡蛋的好处非常多，建议大家不要空腹吃鸡蛋。若是要吃鸡蛋的话，可以搭配牛奶或者是其它食物一起使用，这样吸取的营养成分会更高。希望以上内容可以帮助到大家。