含维生素e的食物 含维生素e的食物有哪些

我们知道维生素E非常重要，它对我们非常重要。如果人体缺乏大量的维生素，也会对我们的健康产生很大的影响。如果体内缺乏维生素E，就会导致衰老加速等症状。那么含有维生素E的食物有哪些呢？维生素E的功能和作用是什么？

首先，富含维生素E的食物

1.天然维生素E广泛存在于各种油料和植物油中。

实际上有许多富含维生素E的食物，如谷物、绿叶蔬菜和坚果，它们都含有一定量的天然维生素E .特别是在一些种子的胚芽中。玉米、小麦胚芽油、大豆油、芝麻和棉籽油也富含维生素e。

2.肉、蛋、奶和鱼肝油也含有一些。

在我们的日常饮食中，许多食物也含有一定量的维生素E .但相比较而言，动物油中生育酚的含量普遍低于植物油，鱼油中维生素E的含量也相当丰富。

3.麻油

在众多植物油中，亚麻籽油的维生素E含量最高，其次是火麻仁油。芝麻油和玉米油也有一定的含量。由于色拉油经过多次压榨和漂洗，维生素E的含量较少。食用油通常是人们饮食中摄入维生素E的主要来源。

4.蔬菜和水果

在我们的蔬菜和水果中，也有很多富含维生素E的食物，比如猕猴桃和坚果，其中坚果还包括杏仁、榛子和核桃。还有葵花籽、玉米、冷榨植物油，包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽、菠菜和羽衣甘蓝、红薯和山药。生菜、卷心菜和花椰菜是维生素e含量较高的蔬菜。

5.维生素E广泛存在于豆类、蛋类和植物油中。

我们经常吃的一些食用油也含有较多的维生素e .如玉米油、大豆油、米糠油、花生油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。

6.麻油

芝麻油中其实含有大量的维生素E，其中，小芝麻油不仅含有大量的维生素E，还含有大量的不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇在血管中的沉积。事实上，芝麻油不含有害成分，但特别富含维生素E和亚油酸。葡萄籽油还富含维生素e。