蛋黄油的做法 蛋黄油的营养价值

鸡蛋黄油的做法。蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油，又称凤凰油、鸡油等。事实上，它不是一种食物。这是一种我们经常用来治疗烧伤的药物。因为蛋黄油中含有丰富的维生素ad，磷酸盐等等，这些物质对我们人体细胞皮肤的再生，对我们人体的新陈代谢有着非常重要的作用。所以我们平时用鸡蛋黄油治疗烧伤，效果非常显著。那么鸡蛋黄油的做法是怎样的呢？本文将为大家解答这个问题。

鸡蛋黄油的做法

首先，我们要把鸡蛋在水里煮20分钟。烹饪后，我们必须剥去蛋壳和蛋白质，只留下蛋黄。

其次，我们把蛋黄放在锅里，这个时候就不用加油了。我们只需要用木勺把蛋黄碾碎。当然，这个阶段也不用太用力。

第三，我们用中火煎蛋黄，使其受热均匀。搅拌30分钟后会冒出大量浓烟，光王变黑。这个时候我们会用力挤压，蛋黄油就会流出来。最后我们只需要把纱布上多余的残渣过滤掉，得到油备用。

那么蛋黄油的做法就在这里给大家解答一下。