汤是人们日常生活中不可或缺的美味,广东的老火汤更是闻名遐迩。那么除了老火汤之外,还有什么汤是比较值得回味的呢?今天,边肖将为您介绍莲子百合银耳汤的相关知识。
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莲子百合银耳汤
1.营养价值
莲子取自莲藕,内含多种营养成分,包括脂肪、钙、蛋白质等,能有效防止细胞老化;百合富含多种生物碱,对润肺止咳也有很大作用;银耳素有“平民燕窝”之称,能滋润、滋阴、提神。
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2.实践
莲子百合银耳汤的制作方法有很多。边肖今天将为你介绍一种最简单方便的方法。先取适量莲子、百合、银耳,洗净,用温水浸泡;然后锅中加水,将准备好的药材倒入锅中,小火煨一个小时;最后在锅中加入适量冰糖调味。
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3.预防措施
莲子百合银耳汤虽然深受人们喜爱,功效众所周知,但并不代表它有益无害。患感冒、糖尿病、败血症的人要特别注意,不宜多吃。
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你知道莲子百合银耳汤的营养价值、做法和注意事项吗?
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