菠萝蜜是一种常见的热带水果,味道甘甜,营养丰富,老少皆宜。在吃菠萝蜜的时候,相信大多数人只会吃它的果肉,把菠萝蜜的籽扔掉,但是也有人认为籽是可以吃的,那么菠萝蜜的籽可以吃吗?接下来,我们一起来寻找这个问题的答案。
菠萝蜜的种子可以吃吗?
菠萝蜜的种子除了含有丰富的氨基酸和维生素之外,还含有丰富的镁、磷、铁等矿物质元素,这些元素无疑是对人体非常有益的营养物质,可以更好地促进人体的新陈代谢,可以食用。其实菠萝蜜的籽煮着吃也很好吃。只需将它们放入清水中,加些盐煮40分钟左右,食用时去掉它们的外壳即可。菠萝蜜的种子除了烹饪和食用植物外,还可以油炸食用。首先要把外面的硬壳去掉,把表面的软膜清理干净。然后,要用清水煮15分钟。取出晾干后,可以加入适量的盐在锅里翻炒,炒好后可以直接食用。
菠萝蜜的种子可以吃吗?学完这个,朋友们不妨自己试试。