柴胡的功效 柴胡的做法

想必你感冒的时候都喝过小柴胡颗粒，一天洗三次，感冒就好了。柴胡作为一种中药材，性微寒，味苦，是本次小柴胡颗粒中的原料，常用于感冒发烧。柴胡的功效不止一个。今天，边肖将为大家普及它。

1、柴胡的功效

柴胡是中国药典收录的草本植物。如前所述，柴胡不仅具有调理表里、治疗感冒发烧的功效，还具有疏肝升阳的作用。中医认为柴胡还能改善肝郁气滞、胸闷疼痛、月经不调等症状。

2、柴胡的做法。

柴胡又称山菜，不仅可以用来煮中药材，还可以用来炒菜，比如花生拌山菜。今天要说的是柴胡的另一种简单又好喝的茶，玫瑰柴胡苹果茶，可以养血安神，帮助睡眠。先将洗净的柴胡放入锅中，加水，大火烧开，然后转小火10分钟，倒入苹果和玫瑰丁，加入适量冰糖搅拌。

3.柴胡禁忌DC

虽然我们感冒的时候都选择喝柴胡，但其实因为柴胡微寒，所以只适合外感疾病，不适合风寒感冒的人。其次，柴胡具有升发散结的作用，不适合阴虚肝阳上亢、火亢盛的伙伴。

看到这里，相信大家对柴胡的功效也有了一定的了解，所以你以后服用的时候要注意方法。