海参是一种长满刺的海洋京皮动物，是一种珍贵的营养滋补品和珍贵的药材。海参性温、味甘、味咸，能益精补肾、养血润燥。海参看起来不好，但是其他营养成分很高，滋补效果和人参一样。海参有什么功效？
海参的功效如下
1、海参益智健脑
海参含有丰富的DHA，DHA是大脑皮层的重要物质，是大脑必需的营养素。可以保护大脑的细胞膜，促进大脑发育，提高记忆力。
2.海参可以预防心血管疾病。
海参体内有一种非常重要的物质——海参粘多糖，具有抗凝血、降血脂、降低血浆粘度的作用，可预防心肌梗塞、脑血栓等心血管疾病的发生。
3.海参可以延缓衰老
海参营养丰富。经常食用海参可以防止皮肤老化，促进细胞再生，有很好的抗衰老作用。
4.促进成长和发展
海参营养丰富、均衡，为生长和人体新陈代谢提供了物质基础，含有人体生长发育所必需的物质。
