没有什么说法说哪种米降血糖效果最好。这种说法是不正确的。一般来说,大米没有降血糖的作用。如果出现血糖异常,应立即就医。
大米一般不能提高胰岛素敏感性、降低血糖水平,因此不能直接降低血糖。糖尿病是一种代谢性疾病,血糖可以通过饮食控制、运动、药物治疗等综合手段进行控制。大米作为主食之一,可以提供碳水化合物等能量。不同种类的大米,如糙米、燕麦片、紫米等,可能含有较多的膳食纤维,有助于延缓食物在肠道的吸收,从而降低餐后血糖,但这些并不能直接降低血糖。
选择米饭作为主食时,要注意与其他食物搭配,如芹菜、黄瓜、鱼等,保证膳食均衡。糖尿病患者应根据自身情况合理控制米饭摄入量,避免一次吃得过多,导致血糖升高。同时,要注意烹饪方法,尽量选择蒸等方法,避免油炸或添加过多的油脂和糖。