端午节必吃的9种食物 分享端午节必吃的食物

端午节是中国的传统节日之一，这天除了进行插艾草、划龙舟等传统活动外，饮食也是非常讲究的，人们在端午节当天会出一些食物来帮助摆脱霉运，伴你平安顺利。下面小编给大家介绍端午节必吃的9种食物。

端午节必吃的9种食物

1.粽子

粽子是端午节的标配了，端午节必吃粽子是多年来的传统习惯。粽子的口味有甜和咸两种，端午节粽子的由来，可以追溯到春秋时期。据说，当时屈原曾投江自尽，江水漫过五岳，把他的尸骨漂到了湘江的湘安（今湖南湘安）。当地的湘安人为了纪念屈原，便把糯米和芦苇编成粽子，投放湘江，以示纪念。后来，这种习俗逐渐普及，人们把它作为端午节的传统食品，用以纪念屈原。

2.绿豆糕

端午节除了吃粽子，还要吃绿豆糕。端午节吃绿豆糕能清热祛火，因为端午节前后的气温是比较高的，很容易上火，所以可以适当吃绿豆糕来缓解。

3.黄鳝

端午节前后的黄鳝肉是很肥美的，所以很多人会在端午节吃黄鳝。端午节吃黄鳝也是端午节吃“五黄”的其中一种。黄鳝味道鲜美，营养丰富，很滋补身体的。

4.咸鸭蛋

在平时，我们也会吃咸鸭蛋，但是在端午节这天吃是有寓意的。在古时，五月被认为是“毒月”，吃咸鸭蛋能够避五毒。

5.艾馍馍

在端午节这天还要吃艾馍馍。端午节吃艾馍馍，是一种传统的习俗，象征着祝福、健康和幸福。它也是中国人欢庆端午节的一种方式。端午节吃艾馍馍，不仅可以满足口腹之欲，还能让人们回忆起端午节的美好时光，让人们感受到温馨、欢乐和祝福。

6.茶蛋

在端午节，人们会吃茶蛋，这是一种传统的食物。茶蛋是用鸡蛋煮制而成，外表呈棕褐色，表面有淡淡的茶色，口感非常香嫩，口感清淡，有淡淡的茶香。茶蛋有很多营养价值，它不仅能补充营养，还能提高免疫力，帮助消化，促进新陈代谢，增强记忆力，还能预防心脑血管疾病。

7.黄酒

端午节期间，人们会喝黄酒，这是一种传统的饮品。在这天喝黄酒主要是避蛇虫。黄酒是用小麦、大麦、玉米、芝麻等原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的，酒色淡黄，酒味醇厚，口感清爽，有淡淡的酒香。

8.打糕

在端午节这天还会吃打糕，做好的打糕不仅不粘，而且还很弹牙。打糕是用糯米、糖、芝麻等原料制作而成，外表呈黄褐色，口感非常香甜，有淡淡的芝麻香。

9.煎堆

福建晋江地区，端午节家家户户都要吃煎堆，相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不断。端午节吃了煎堆后雨便停了，这种食俗由此而来。

上面所有的文章内容就是关于端午节必吃的9种食物的全部介绍。在端午节这天除了饮食，还有很对节庆活动，非常热闹。