大蒜对我们来说是一种很熟悉的食物佐料，做菜都会用大蒜来做配料，加入大蒜之后，做出来的菜肴会更加美味；而且很多人都喜欢吃大蒜，吃大蒜对我们的身体也有好处，那么吃大蒜的好处有哪些？
吃大蒜的好处
1、大蒜可以杀菌
大蒜里面含有一种物质可以有很强的杀菌作用，这种物质是硫化物具有很强的杀菌消炎的作用；而且大蒜还对多种细菌、真菌喝病毒都有抑制和杀菌作用；因此大蒜可以帮助我们很好的预防一些疾病。
2、大蒜可以降血糖
通过食用大蒜可以促进我们人体的胰岛素分泌，大蒜可以促进体内吸收葡萄糖，当人体内的血糖过高时可以调节人体血糖的平衡，降低过高的血糖，促进我们的血管健康；做到有效的预防糖尿病，对于三高群体来说，大蒜是一种很好的食物。
3、大蒜可以预防心脑血管疾病
吃大蒜还可以有效的预防心脑血管疾病，减少血管中的脂肪堆积，将血管中多余的脂肪运输处体外。吃大蒜还可以促进血管舒张，调节血压增加血管的血液流畅性，预防血管动脉硬化。
上面介绍了吃大蒜的好处，可以发现其实吃大蒜对我们的身体健康是有很多好处的，所以不妨可以食用一些大蒜。
