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韭菜和牛奶能一起吃吗 韭菜食用注意事项

2023-08-24 08:011060

大家平时会吃一些韭菜吗?可能有人会受不了韭菜那种味道,觉得韭菜没有什么营养,要是平时吃多了也不好的。但是就是有人比较喜欢吃韭菜,有些人吃完韭菜就想着喝一杯牛奶,有人会觉得这样不好,但是也许有人觉得没有什么的,不知道有没有人这样吃过,那么韭菜和牛奶能一起吃吗?来了解一下。



韭菜和牛奶能一起吃吗

1.韭菜和牛奶不可以一起吃。因为牛奶中有钙。而且钙对骨骼和牙齿很重要。如果用牛奶和含草酸多的韭菜一起吃,可以就导致出现不溶的草酸钙,会引起钙的吸收。牛奶中含蛋白质、维生素等,这些营养物质不能和韭菜一起吃,一般牛奶很讲究搭配。


2.不过可以在吃完韭菜半小时左右后,就能够喝牛奶了,这样没有什么影响,但是不能立马喝牛奶。而且要喝完牛奶后也不能马上吃橘子,也要等在一个小时之后才能吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质能够和橘子中的果酸反应,引起凝固,就会导致牛奶的消化与吸收不好,也不能在喝完牛奶的一个小时之内就吃其他的酸性食物了。

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