奶霜和奶盖的区别 奶盖的作用

奶霜和奶盖是什么呢？对于不常喝奶茶的朋友一定不知道这指的是什么。奶霜是一种看起来厚厚的，实际上是轻薄绵细，覆盖在奶茶之上，喝起来会有浓浓的奶香。而奶盖是采用奶盖粉打发而成的，味道比较厚重一些的。那么奶霜和奶盖的区别是什么呢？想必很多朋友都想知道，下面我们一起来了解吧。

奶霜和奶盖的区别

首先我们从口感方面来进行分析，奶盖是比较厚重的一种，细腻度要比奶霜要低一些。而奶盖一般是分为两种，一种是甜奶盖，一种是咸奶盖，相对而言，咸奶盖能够有效的减少奶盖的甜腻感。而奶霜的口感上面我们也讲到了比较的轻薄绵细，会有比较浓的奶味。所以从制作才成本上看，奶霜的制作成本要高于奶盖的。

奶霜和奶盖的区别是什么呢？想必这是对于第一次喝奶茶的朋友都会想了解的问题。从制作成本上看，奶霜一般是用牛奶和淡奶油制作的，而奶盖我们上述也提到了是直接用用奶盖粉制作的，所以奶盖在制作工艺上要比奶霜要简单许多。所以我们在外面点奶茶的时候，如果问你是加奶霜或者奶盖，我们要学会区分，而且两者价格也会有很大的不同。