螺蛳粉怎么煮不臭 螺蛳粉有螺蛳吗

螺蛳粉是非常有名的食物，很多人都比较喜欢吃。但是咳特灵片会有一股臭臭的味道，有些人可能不习惯。那么螺蛳粉怎么做才不会臭呢？螺蛳粉有蜗牛吗？让我们来看看吧。

螺蛳粉之所以有一股臭臭的味道，主要是因为添加了酸性竹笋的发酵味道。这种酸笋虽然很难吃，但是对我们的身体无害，而且吃螺蛳粉的时候可以加点酸，让螺蛳粉的味道更鲜美。而且如果吃不惯这种味道，可以吃螺蛳粉不加酸笋，但同时也尝不到正宗的螺蛳粉。

螺蛳粉有蜗牛吗？

即使在正宗的螺蛳粉里，也很难看到蜗牛。这是因为螺蛳粉的汤是蜗牛和骨头做的。通常螺蛳粉的肉在煮的过程中会被煮开，所以我们不能吃螺蛳，但是味道还是很好吃的。不过现在有些螺蛳粉店不会用蜗牛煲汤了。毕竟不仅费时费力，而且费用昂贵。通常是用包装好的汤底配制，很难看到螺蛳。

螺蛳粉怎么做熟了不臭？螺蛳粉有蜗牛吗？在上面的文章中，也介绍了这些问题。我们可以知道，螺蛳粉要想避免臭味，可以不放酸笋，但这样也会让我们品尝不到螺蛳粉的正宗味道。